Баликова свиняча вирізка, в'ялена за низької температури за спеціальною технологією з використанням виключно натуральних спецій. Високий вміст протеїну за низького вмісту жирів та вуглеводів. Смак ідеально поєднується з пшеничними та світлими сортами пива.